ふれあいサロン・子育てサロン、のためカフェなどのボランティアスタッフ22名が参加されました。
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| 献立案が決まり調理されるまでの流れをご説明いただきました。 |
郷土料理、海外の紺抱いても実施されていました。
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| 調理場はすごーく広いです。工事現場みたい・・。 |
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| コンクリートを混ぜる機械みたい！ |
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| 材料もざるで入れます！！ |
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| カレー！？ |
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| エアーシャワーの体験です！ |
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| 大鍋をかき混ぜる体験です！！！ |
社会福祉協議会
2025/02/16
社会福祉協議会ボランティア研修開催！
社会福祉協議会ボランティア研修開催！
2025年02月14日(金) 社会福祉協議会の「ボランティア研修」で「福岡市立第1給食センター（博多区東平尾）」を見学しました。ここでは厳しい衛生管理のもと福岡市内の公立中学校と特別支援学校の約1/3の1日13,000食が作られていました。見学通路から調理の様子を見学し、センター長と栄養士の方から学校給食の概要や食育指導などについてお話を伺いました。また、大鍋をかき混ぜる体験やエアーシャワーの体験もしました。
いつもボランティアで家庭や公民館学習室で料理されるのと、まったくスケールが異なりとてもびっくりしました！
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